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Présentation

 

 

Situé au centre ville dans la plus vieille rue de Thionville, le restaurant Le P'tit Bistro d'Ethan vous accueille
dans un cadre chaleureux et intimiste avec une cuisine lorraine revisitée !

Notre chef, Fabrice RUFFAUX, cuisinier de métier depuis 35 ans, revisite sa carte tous les 2 mois en utilisant des produits locaux, du terroir, en y associant des textures et des saveurs originales. Stéphanie, son épouse entourée de son équipe vous accueillera chaleureusement. 

Terroir, fumoir, pressoir....

                                  toute une histoire....

Celle d'une belle collaboration avec des producteurs locaux passionnés !

 

 

 

Nous proposons une carte composée de 6 entrées, 6 plats et 6 desserts qui vous permettront de composer votre menu selon plusieurs formules attractives : 
menu complet, entrée/plat ou plat/dessert,
ou de choisir encore un plat tout simplement pour le plus grand plaisir de vos papilles...

Les p'tits gastronomes (enfants jusqu'à 12 ans) pourront faire comme les grands à moitié prix en demie-portion.
De plus, pour les végétariens, notre chef se fera un plaisir de vous préparer un plat ou un menu entier selon vos goûts.

Vous pourrez aussi savourer tous les vins de notre carte au verre.

Nous avons développé une ambiance "bistro cosy"
où l'accueil et le service ont autant d'importance qu'une cuisine de qualité, gouteuse, authentique et originale!
Il nous tient auusi à coeur de tavailler avec des producteurs locaux!